Amerikanisch
Chili con Pollo
Ein herzhaftes Chili mit zartem Hähnchen und feurigen Aromen, perfekt für kalte Tage.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Chili con Pollo wird aus 100 g Hähnchenhackfleisch, 60 g Kidneybohnen, 50 g Mais, Pizzatomaten, Schalotte, Knoblauch, gelber und roter Paprika sowie zwei roten Chilis zubereitet. Alle Zutaten außer 1 EL saurer Sahne kommen in den Topf und werden mit der Rührfunktion 20 Minuten bei 180 °C gekocht. Saure Sahne kommt vor dem Servieren darauf.
Zutaten
Schritt für Schritt
Schäle Schalotte und Knoblauch. Hacke beides fein und würfle die gelbe und rote Paprika.
Gib alle Zutaten außer 1 EL saurer Sahne in den Topf. Dazu gehören auch Salz, Pfeffer, Majoran, 1 Prise Kreuzkümmel und 1 Prise Zucker oder Xylit. Nutze die Rührfunktion.
Koche alles 20 Minuten bei 180 °C. So wird das Hähnchen gar und das Chili schön sämig.
Gib vor dem Servieren 1 EL saure Sahne darauf und garniere das Chili damit.
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Häufige Fragen zu Chili con Pollo
Welche Zutaten enthält das Chili con Pollo?
Das Rezept enthält 100 g Hähnchenhackfleisch, 60 g Kidneybohnen, 50 g Mais, eine halbe Dose Pizzatomaten, Schalotte, Knoblauch, gelbe und rote Paprika sowie zwei rote Chilis. Dazu kommen Salz, Pfeffer, Majoran, eine Prise gemahlener Kreuzkümmel und eine Prise Zucker oder Xylit.
Wie wird das Chili con Pollo zubereitet?
Schalotte und Knoblauch werden geschält und fein gehackt, die Paprika wird gewürfelt. Alle Zutaten außer der sauren Sahne kommen in den Topf und werden mit der Rührfunktion 20 Minuten bei 180 °C gekocht.
Wann kommt die saure Sahne zum Chili?
Vor dem Servieren wird 1 EL saure Sahne auf das Chili gegeben und dient außerdem zum Garnieren.
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