Fusion
Gefüllte Hähnchenbrust
Saftige Hähnchenbrust, herzhaft gefüllt und gegart.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Für gefüllte Hähnchenbrust wird eine Tasche in 150 g Hähnchenbrust geschnitten, innen und außen mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit einer Mischung aus 2 EL Frischkäse und 2 TL gehackten Kräutern gefüllt. Anschließend gart das Fleisch im Garkorb bei 180 °C für 15 Minuten.
Zutaten
Nährwerte
pro PortionGesamt für 1 Portion: ≈ 170 kcal · 35.5 g Eiweiß · 1.1 g Kohlenhydrate · 2.9 g Fett
≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Schneide eine Tasche in die 150 g schwere Hähnchenbrust. Reibe sie innen und außen leicht mit Salz und Pfeffer ein.
Mische 2 EL Frischkäse mit 2 TL gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer. Fülle die Mischung in die Tasche.
Lege die gefüllte Hähnchenbrust in den Garkorb der Heißluftfritteuse und gare sie bei 180 °C 15 Minuten.
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Häufige Fragen zu Gefüllte Hähnchenbrust
Wie lange muss gefüllte Hähnchenbrust garen?
Im Garkorb gart die Hähnchenbrust bei 180 °C für 15 Minuten. Die Tasche mit der Frischkäse-Kräuter-Füllung bleibt dabei geschlossen, sodass die Füllung im Inneren gart.
Welche Füllung eignet sich für gefüllte Hähnchenbrust?
In diesem Rezept besteht die Füllung aus Frischkäse, gehackten Kräutern nach Wahl, Salz und Pfeffer. Die Kräuter lassen sich je nach Vorliebe austauschen, da sie ausdrücklich frei wählbar sind.
Muss die Hähnchenbrust vor dem Füllen gewürzt werden?
Ja, laut Zubereitung wird die Hähnchenbrust nach dem Einschneiden der Tasche innen und außen leicht mit Salz und Pfeffer eingerieben, bevor die Füllung hineinkommt.
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