Asiatisch
Scharfe Hähnchenflügel (Airfryer)
Knusprig, saftig, scharf! Perfekte Hähnchenflügel aus der Heißluftfritteuse, schnell gemacht.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Für scharfe Hähnchenflügel werden 6 Flügel mit 1 EL Olivenöl, scharfem Currypulver, süßem Paprikapulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz mariniert. 0,5 TL Maisstärke und eine Prise Fischsauce ergänzen die Marinade. Nach etwa 20 Minuten ziehen die Flügel 18 Minuten bei 200 °C im Airfryer. Das Ergebnis wird durch Wenden rundum knusprig.
Nach unserem Rezept
mit KI illustriert
Zutaten
Schritt für Schritt
Die Schrittbilder sind nach unserem Rezept mit KI illustriert.
Mische 1 EL Olivenöl mit 1 Prise scharfem Currypulver, 0,5 TL süßem Paprikapulver, 1 Prise gemahlenem Kreuzkümmel, 1 Prise Cayennepfeffer und 1 Prise Salz zu einer kräftigen Marinade.
Rühre 0,5 TL Maisstärke unter und schmecke die Marinade mit 1 Prise Fischsauce ab.
Wende 6 Hähnchenflügel in der Marinade. Lass sie etwa 20 Minuten darin ziehen, damit sie den würzigen Geschmack aufnehmen.
Gib die marinierten Flügel in den Airfryer und frittiere sie 18 Minuten bei 200 °C.
Nutze dabei die Rührfunktion oder wende die Flügel einige Male, damit sie rundum knusprig werden.
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Häufige Fragen zu Scharfe Hähnchenflügel (Airfryer)
Wie lange müssen Hähnchenflügel im Airfryer garen?
Die marinierten Hähnchenflügel garen 18 Minuten bei 200 °C im Airfryer. Dabei werden sie einige Male gewendet oder mit der Rührfunktion bewegt.
Wie lange sollen die Hähnchenflügel mariniert werden?
Die 6 Hähnchenflügel ziehen etwa 20 Minuten in der Marinade. Diese besteht aus Olivenöl, Gewürzen, Maisstärke und Fischsauce.
Was macht die Hähnchenflügel scharf?
Für die Schärfe sorgen eine Prise scharfes Currypulver und eine Prise Cayennepfeffer. Zusätzlich enthält die Marinade süßes Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Maisstärke und Fischsauce.
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