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Putenschnitzel mit Paprika
Truthahnschnitzel mit Paprika, ein Klassiker neu entdeckt.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Putenschnitzel mit Paprika: 130 g Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer und einer Prise scharfem Paprikapulver eingerieben, mit 0,75 roter Paprika, halber roter Zwiebel, Thymian und Rosmarin belegt und bei 180°C 12 Minuten gegart. Die genaue Reihenfolge der Zutaten auf dem Grillaufsatz macht dabei den Unterschied.
Zutaten
Schritt für Schritt
Reibe das 130-g-Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer und 1 Prise scharfem Paprikapulver ein. Lege es auf den Grillaufsatz.
Schneide 0,75 rote Paprika in große Stücke und lege sie auf das Fleisch.
Schneide 0,5 rote Zwiebel in Ringe und lege sie ebenfalls auf das Fleisch.
Lege 2 Thymianzweige und 1 Rosmarinzweig darauf. Gare alles bei 180 °C 12 Minuten.
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Häufige Fragen zu Putenschnitzel mit Paprika
Wie lange muss das Zigeunerschnitzel vom Truthahn garen?
Das Putenschnitzel gart zusammen mit Paprika, Zwiebeln und Kräutern bei 180°C für 12 Minuten auf dem Grillaufsatz. Alle Zutaten kommen gemeinsam in den Grill, sodass sich die Aromen beim Garen verbinden.
Welche Gewürze kommen an das Putenschnitzel?
Das Schnitzel wird mit Salz, Pfeffer und einer Prise scharfem Paprikapulver eingerieben, bevor Paprikaschoten, Zwiebelringe und Kräuter aufgelegt werden. Weitere Gewürze sind im Rezept nicht vorgesehen.
Welche Kräuter passen zum Zigeunerschnitzel vom Truthahn?
Im Rezept kommen zwei Thymianzweige und ein Rosmarinzweig zum Einsatz, die vor dem Garen oben auf das Fleisch gelegt werden und ihr Aroma während der 12 Minuten im Grill an Fleisch und Gemüse abgeben.
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