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Puten Cordon Bleu
Cordon Bleu mit Truthahn, Schinken und Emmentaler.
mit KI illustriert
- Energie: Zombie
- ca. 10 Minaktive Arbeit
- ca. 20 Mingesamt
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Cordon Bleu aus 125 g Putenschnitzel wird mit Putenschinken und Emmentaler gefüllt, zusammengeklappt und mit Ei sowie Semmelbröseln paniert. Das gefüllte Schnitzel gart in der Heißluftfritteuse bei 170 °C für 10 Minuten, bis das Fleisch durchgegart und der Käse geschmolzen ist.
Schritt für Schritt
Die Schrittbilder sind nach unserem Rezept mit KI illustriert.
Klopfe 125 g Putenschnitzel dünn und würze es mit Salz und Pfeffer. Belege es mit 2 dünnen Scheiben Putenschinken und 2 dünnen Scheiben Emmentaler, klappe es zusammen und wende es in 1 EL Mandelmehl.
mit KI illustriert
Verquirle 1 Ei in einer Schüssel und ziehe das gefüllte Putenschnitzel hindurch. Gib 2 EL Semmelbrösel auf einen Teller und paniere das Schnitzel darin.
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Drücke die Panade fest, verschließe das Putenschnitzel mit einem Zahnstocher und lege es in den Garkorb der Heißluftfritteuse.
mit KI illustriert
Backe das Truthahn-Cordon-Bleu in der Heißluftfritteuse bei 170 °C für 10 Minuten, bis das Fleisch durchgegart und der Käse geschmolzen ist.
mit KI illustriert
Wie ist es geworden?
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Häufige Fragen zu Puten Cordon Bleu
Wie wird Truthahn-Cordon-Bleu gefüllt?
Das 125 g schwere Putenschnitzel wird dünn geklopft, mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit 2 dünnen Scheiben Putenschinken sowie 2 dünnen Scheiben Emmentaler belegt. Anschließend wird es zusammengeklappt.
Wie wird Cordon Bleu in der Heißluftfritteuse zubereitet?
Das gefüllte Putenschnitzel wird durch verquirltes Ei gezogen, in 2 EL Semmelbröseln paniert und mit einem Zahnstocher verschlossen. Im Garkorb backt es bei 170 °C für 10 Minuten.
Woran erkennt man, dass das Truthahn-Cordon-Bleu fertig ist?
Das Truthahn-Cordon-Bleu ist fertig, wenn das Fleisch durchgegart und der Käse geschmolzen ist. Diese Angaben gelten für die Zubereitung bei 170 °C für 10 Minuten.