Fusion
Knoblauch-Avocado Hähnchen
Saftige Hähnchenbrust, gefüllt mit cremiger Avocado und knusprigem Knoblauch-Topping. Schnell gemacht!
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Für Knoblauch-Avocado-Hähnchen werden 130 g Hähnchenbrust flach geklopft, mit Salz und Pfeffer gewürzt und zunächst 4 Minuten bei 180 °C gegart. Das Topping besteht aus 40 g Avocado, zwei Knoblauchzehen, einer Prise Ingwer, 1 EL Hüttenkäse sowie Limettensaft und -abrieb. Anschließend gart das Hähnchen mit dem Topping weitere 8 Minuten bei 170 °C.
Zutaten
Nährwerte
pro PortionGesamt für 1 Portion: ≈ 238 kcal · 30.8 g Eiweiß · 8.8 g Kohlenhydrate · 8.3 g Fett
≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Klopfe die 130 g Hähnchenbrust flach. Würze sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und lege sie in den mit Backpapier ausgelegten Garkorb der Heißluftfritteuse.
Brate das Hähnchen 4 Minuten bei 180 °C.
Zerdrücke 40 g Avocado mit einer Gabel. Presse 2 Knoblauchzehen dazu und mische alles mit 1 Prise geriebenem Ingwer, 1 EL Hüttenkäse, Saft und Abrieb von 0,5 Limette sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack. Lass die Mischung 5 Minuten ziehen.
Verteile das Topping auf dem Hähnchen und backe es weitere 8 Minuten bei 170 °C.
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Häufige Fragen zu Knoblauch-Avocado Hähnchen
Wie lange wird das Knoblauch-Avocado-Hähnchen gegart?
Das Hähnchen gart zunächst 4 Minuten bei 180 °C. Mit dem Topping folgen weitere 8 Minuten bei 170 °C.
Was kommt in das Avocado-Topping?
Das Topping enthält 40 g Avocado, zwei Knoblauchzehen, eine Prise geriebenen Ingwer, 1 EL Hüttenkäse sowie Saft und Abrieb von einer halben Limette. Dazu kommen Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Wie wird die Hähnchenbrust vorbereitet?
Die 130 g Hähnchenbrust werden flach geklopft und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Anschließend kommt sie in einen mit Backpapier ausgelegten Garkorb.
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