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Gefüllte Baguette-Brötchen
Knusprige, herzhaft gefüllte Baguette-Brötchen, ein schneller Genuss für Klein und Groß.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Gefüllte Baguette-Brötchen bestehen aus 4 waagerecht halbierten Baguette-Brötchen (ca. 80 g), bestrichen mit 40 g Butter und belegt mit Salatblättern, gewürzten Tomaten- und Gurkenscheiben, 100 g Schinkenstreifen, 200 g Camembertscheiben und Kräutern. Die Zubereitung erfolgt ohne Erhitzen, rein durch Schneiden, Würzen und Schichten.
Zutaten
Schritt für Schritt
Wasche Tomaten und Gurke, reibe sie trocken und entferne bei den Tomaten die Stielansätze sowie bei der Gurke die Enden. Schneide beides in Scheiben, den Schinken in Streifen und den Camembert in Scheiben. Wasche Salat und Kräuter und tupfe sie trocken. (10 Minuten)
Halbiere die 4 Baguette-Brötchen (ca. 80 g pro Stück) waagerecht und bestreiche sie mit 40 g Butter.
Würze die Gurken- und Tomatenscheiben mit Salz und Pfeffer. (2 Minuten)
Lege Salatblätter, Tomaten, Gurken, Schinken, Camembert und Kräuter auf die unteren Brötchenhälften. Setze die oberen Hälften darauf.
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Häufige Fragen zu Gefüllte Baguette-Brötchen
Werden die Baguette-Brötchen für dieses Rezept gebacken?
Nein, in diesem Rezept werden die Brötchen lediglich halbiert, mit Butter bestrichen und belegt. Ein Backschritt ist nicht vorgesehen.
Welcher Käse kommt in die gefüllten Baguette-Brötchen?
Verwendet werden 200 g Camembert in Scheiben. Er wird zusammen mit Schinken, Tomate, Gurke und Salat auf die untere Brötchenhälfte gelegt.
Muss das Gemüse vorher gewürzt werden?
Ja, laut Rezept werden die Gurken- und Tomatenscheiben vor dem Belegen mit Salz und Pfeffer gewürzt, bevor sie zusammen mit Schinken, Camembert und Kräutern angerichtet werden.
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