Thailändisch
Thai-Spargel mit Austernsauce
Knackiger Thai-Spargel, schnell gebraten, perfekt mit herzhafter Austernsauce.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Thai-Spargel mit Austernsauce besteht aus 80 g Thai-Spargel, 0,5 TL dickflüssiger Austernsauce, 1 Knoblauchzehe, ½ roter Chili und 2 EL Wasser. Die Enden werden entfernt, Chili und Knoblauch grob gehackt und mit der angerührten Sauce vermischt. Der Spargel mariniert 12 Minuten und gart anschließend 6 Minuten bei 170 °C im Airfryer.
Zutaten
Nährwerte
pro PortionGesamt für 1 Portion: ≈ 39 kcal · 2.4 g Eiweiß · 6.8 g Kohlenhydrate · 0.2 g Fett
≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Hacke ½ rote Chili und 1 Knoblauchzehe grob. Entferne die Enden von 80 g Thai-Spargel.
Verrühre 0,5 TL dickflüssige Austernsauce mit 2 EL Wasser. Mische Chili und Knoblauch unter.
Gib den Spargel in den Airfryer und gieße die Marinade darüber. Lass ihn 12 Minuten marinieren.
Gare den Spargel 6 Minuten bei 170 °C im Airfryer.
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Häufige Fragen zu Thai-Spargel mit Austernsauce
Wie wird Thai-Spargel mit Austernsauce zubereitet?
Die Enden von 80 g Thai-Spargel werden entfernt. Eine Marinade aus 0,5 TL dickflüssiger Austernsauce, 2 EL Wasser, grob gehacktem Knoblauch und ½ roter Chili wird darübergegeben. Danach mariniert der Spargel 12 Minuten und gart 6 Minuten bei 170 °C im Airfryer.
Wie lange muss Thai-Spargel im Airfryer garen?
Der Thai-Spargel gart 6 Minuten bei 170 °C im Airfryer. Zuvor mariniert er dort 12 Minuten mit der Austernsaucen-Mischung.
Welche Zutaten braucht Thai-Spargel mit Austernsauce?
Benötigt werden 80 g Thai-Spargel, 0,5 TL dickflüssige Austernsauce, 1 Knoblauchzehe, ½ rote Chili und 2 EL Wasser. Knoblauch und Chili werden grob gehackt und mit der Sauce und dem Wasser vermischt.
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