Indisch
Tandoori-Hähnchen
Knuspriges, saftiges Tandoori-Hähnchen, wie direkt aus dem indischen Ofen.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Tandoori-Hähnchen wird aus 130 g Hähnchenbrust, 50 g Joghurt, 0,5 TL Tandoori-Gewürzpaste, Knoblauch, Minze und Limettensaft zubereitet. Die Zutaten garen gemeinsam im Airfryer bei 160 °C 15 Minuten mit Rührfunktion. Vor dem Servieren kommen Salz und Pfeffer dazu. Eine säuerliche Zutat rundet die Mischung ab.
Zutaten
Nährwerte
pro PortionGesamt für 1 Portion: ≈ 325 kcal · 41.8 g Eiweiß · 29.5 g Kohlenhydrate · 6.3 g Fett
≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Schneide 130 g Hähnchenbrust in Streifen. Hacke 1 Knoblauchzehe und 5 Minzblätter grob. Gib alles mit 50 g Joghurt, 0,5 TL Tandoori-Paste und dem Saft von 1 Limette in den Airfryer.
Gare alles bei 160 °C 15 Minuten mit der Rührfunktion. So wird das Hähnchen rundum gleichmäßig gar.
Schmecke das Hähnchen vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer ab.
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Häufige Fragen zu Tandoori-Hähnchen
Wie lange wird Tandoori-Hähnchen im Airfryer gegart?
Das Hähnchen gart 15 Minuten bei 160 °C im Airfryer. Dabei wird die Rührfunktion verwendet.
Welche Zutaten kommen in die Marinade für Tandoori-Hähnchen?
Für die Mischung werden 50 g Joghurt, 0,5 TL Tandoori-Gewürzpaste, der Saft einer Limette, eine gehackte Knoblauchzehe und fünf grob gehackte Minzblätter mit der Hähnchenbrust kombiniert.
Wann wird das Tandoori-Hähnchen gewürzt?
Salz und Pfeffer kommen vor dem Servieren dazu. Die Tandoori-Gewürzpaste wird bereits vor dem Garen mit den übrigen Zutaten vermischt.
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