Türkisch
Türkischer Haferbrei
Haferbrei mit Milch, Haferflocken und Rosenwasser.
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Haferbrei aus 950 ml Milch, 350 g Haferflocken und 100 g Zucker kocht zunächst 10 Minuten. Danach wird 1 TL Rosenwasser eingerührt und der Brei weitere 20 Minuten gekocht, bis er cremig eingedickt ist. Dunkle Schokolade, Pistazien und Granatapfelkerne ergänzen den Brei in den Schalen.
mit KI illustriert
Zutaten
Nährwerte
pro PortionGesamt für 4 Portionen: ≈ 2736 kcal · 96.4 g Eiweiß · 374 g Kohlenhydrate · 82.8 g Fett
≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Die Schrittbilder sind nach unserem Rezept mit KI illustriert.
Gib 950 ml Milch und 350 g Haferflocken in einen Topf und verrühre beides. Rühre 100 g Zucker ein, bringe die Mischung zum Kochen und koche sie 10 min, bis die Haferflocken weich werden.
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Rühre 1 TL Rosenwasser in den Brei im Topf und koche ihn 20 min weiter, bis er cremig eingedickt ist.
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Verteile den Brei auf Schalen. Hacke 3 EL dunkle Schokolade, stoße 60 g Pistazien und gib beides mit 120 ml Granatapfelkernen auf den Brei.
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Häufige Fragen zu Türkischer Haferbrei
Wie lange muss der türkische Haferbrei kochen?
Die Mischung aus Milch, Haferflocken und Zucker kocht 10 Minuten. Nach dem Einrühren des Rosenwassers kocht der Brei weitere 20 Minuten.
Wann kommt das Rosenwasser in den Haferbrei?
Das Rosenwasser wird nach den ersten 10 Minuten Kochzeit in den Brei im Topf eingerührt. Anschließend kocht der Brei weitere 20 Minuten.
Welche Toppings kommen auf den türkischen Haferbrei?
Der Brei wird mit 3 EL gehackter dunkler Schokolade, 60 g Pistazien und 120 ml Granatapfelkernen verteilt auf Schalen serviert.
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