Griechisch
Rindersteak mit Feta und Oliven
Rindersteak mit Schafskäse, grünen und schwarzen Oliven.
mit KI illustriert
- Energie: Müde
- ca. 8 Minaktive Arbeit
- ca. 23 Mingesamt
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Rindersteak aus 150 g Rinderhüfte wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und in der Heißluftfritteuse gegart. Nach 5 Minuten bei 190 °C kommt eine Mischung aus 60 g Schafskäse, grünen und schwarzen Oliven sowie Thymian darauf. Weitere 10 Minuten bei 170 °C folgen, anschließend wird 1 EL Olivenöl darübergeträufelt.
Schritt für Schritt
Die Schrittbilder sind nach unserem Rezept mit KI illustriert.
Würze 150 g Rinderhüfte mit Salz und Pfeffer und lege das Fleisch in den Brateinsatz der Heißluftfritteuse.
mit KI illustriert
Gare das Steak im Brateinsatz bei 190 °C für 5 min, bis es außen leicht gebräunt ist.
mit KI illustriert
Schneide 2 grüne Oliven und 2 schwarze Oliven klein. Vermische sie in einer Schüssel mit 60 g Schafskäse und Thymian und verteile die Mischung auf dem Steak im Brateinsatz.
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Gare das belegte Steak im Brateinsatz weitere 10 min bei 170 °C, bis der Schafskäse leicht gebräunt und das Fleisch gar ist.
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Beträufle das griechische Rindersteak vor dem Servieren mit 1 EL Olivenöl.
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Wie ist es geworden?
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Häufige Fragen zu Rindersteak mit Feta und Oliven
Wie wird das Rindersteak in der Heißluftfritteuse gegart?
Das mit Salz und Pfeffer gewürzte Rindersteak gart zunächst 5 Minuten bei 190 °C im Brateinsatz. Danach folgen weitere 10 Minuten bei 170 °C mit der Schafskäse-Oliven-Mischung.
Welche Zutaten kommen auf das Rindersteak?
Für den Belag werden 2 grüne Oliven und 2 schwarze Oliven klein geschnitten und mit 60 g Schafskäse und Thymian vermischt. Die Mischung wird auf dem Steak verteilt.
Wann kommt das Olivenöl auf das Steak?
Das Rindersteak wird vor dem Servieren mit 1 EL Olivenöl beträufelt. Das Öl kommt nach den beiden Garphasen dazu.