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Tiroler Käseknödel aus dem Airfryer
Käseknödel mit Bergkäse, Kartoffel und Zwiebel.
mit KI illustriert
- Energie: Motiviert
- ca. 12 Minaktive Arbeit
- ca. 44 Mingesamt
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Käseknödel aus einem eingeweichten Brötchen, 50 ml Milch, einer gekochten Kartoffel, 60 g würzigem Bergkäse, Ei und Zwiebel. Die Masse wird mit Petersilie, Salz und Pfeffer gewürzt, zu zwei flachen Knödeln geformt und in der Heißluftfritteuse gebacken. Eine goldbraune Oberfläche trifft auf ein durchgegartes Inneres.
Nährwerte
pro PortionGesamt für 1 Portion: ≈ 564 kcal · 31,9 g Eiweiß · 40,5 g Kohlenhydrate · 42,2 g Fett
≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · Kalorien aus dem Kochbuch, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Die Schrittbilder sind nach unserem Rezept mit KI illustriert.
Schneide 1 Brötchen grob, gib es mit 50 ml Milch in eine Schüssel und weiche es ein.
mit KI illustriert
Drücke das eingeweichte Brötchen aus. Zerdrücke 1 gekochte Kartoffel, hacke 60 g würzigen Bergkäse und ½ Zwiebel und verknete alles mit dem Brötchen und 1 Ei in der Schüssel.
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Würze die Knödelmasse in der Schüssel mit 1 TL Petersilie sowie Salz und Pfeffer. Befeuchte deine Hände und forme daraus 2 flache Knödel.
mit KI illustriert
Lege die 2 flachen Knödel in den Garkorb der Heißluftfritteuse und backe sie bei 175 °C für 12 Minuten, bis sie außen goldbraun und innen durchgegart sind.
mit KI illustriert
Wie ist es geworden?
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Häufige Fragen zu Tiroler Käseknödel aus dem Airfryer
Wie viele Käseknödel entstehen aus dem Rezept?
Aus der Knödelmasse werden zwei flache Knödel geformt. Beide kommen gemeinsam in den Garkorb der Heißluftfritteuse.
Wie lange backen die Käseknödel in der Heißluftfritteuse?
Die zwei flachen Knödel backen 12 Minuten bei 175 °C in der Heißluftfritteuse. Nach dieser Zeit sind sie außen goldbraun und innen durchgegart.
Welche Zutaten kommen in die Käseknödel?
Die Masse besteht aus einem Brötchen, 50 ml Milch, einer gekochten Kartoffel, 60 g Bergkäse, einer halben Zwiebel und einem Ei. Petersilie, Salz und Pfeffer würzen die Knödelmasse.