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Hirsebrei mit Ahornsirup
Hirsebrei mit Wasser, Vollmilch, Zimt und Ahornsirup.
mit KI illustriert
- Energie: Motiviert
- ca. 19 Minaktive Arbeit
- ca. 49 Mingesamt
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Hirsebrei wird aus 200 g abgespülter Hirse, 700 ml Wasser, 240 ml Vollmilch, Zimt, Salz und 3 EL Ahornsirup zubereitet. Die Hirse kocht zunächst mit Wasser und Gewürzen, danach wird Milch untergerührt. Der Brei köchelt etwa 10 Minuten unter häufigem Rühren und wird mit Ahornsirup ergänzt.
Nährwerte
pro PortionGesamt für 4 Portionen: ≈ 968 kcal · 32,4 g Eiweiß · 172,8 g Kohlenhydrate · 14,8 g Fett
≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS)
Schritt für Schritt
Die Schrittbilder sind nach unserem Rezept mit KI illustriert.
Spüle 200 g Hirse ab und gib sie mit 700 ml Wasser, ⅛ TL gemahlenem Zimt und ⅛ TL Salz in einen mittelgroßen Topf. Bringe alles bei hoher Hitze zum Kochen, stelle die Hitze niedrig, decke den Topf ab und gare die Hirse etwa 20 min, bis sie das Wasser vollständig aufgenommen hat und fast weich ist.
mit KI illustriert
Nimm den Deckel vom Topf, stelle die Hitze auf mittlere Stufe und rühre 240 ml Vollmilch unter die Hirse. Lasse den Brei unter häufigem Rühren etwa 10 min sanft köcheln, bis die Hirse ganz weich und die Mischung eingedickt ist. Rühre 3 EL Ahornsirup ein und serviere den Hirsebrei.
mit KI illustriert
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Häufige Fragen zu Hirsebrei mit Ahornsirup
Wie wird Hirsebrei mit Ahornsirup zubereitet?
200 g abgespülte Hirse kochen mit 700 ml Wasser, ⅛ TL Zimt und ⅛ TL Salz. Danach kommen 240 ml Vollmilch dazu, anschließend köchelt der Brei etwa 10 Minuten unter häufigem Rühren.
Wie viel Ahornsirup kommt in den Hirsebrei?
Für den Hirsebrei werden 3 EL Ahornsirup verwendet. Die Zutatenmenge ist für 4 Portionen angegeben.
Wie lange köchelt der Hirsebrei?
Nachdem 240 ml Vollmilch untergerührt wurden, köchelt der Brei etwa 10 Minuten sanft. Dabei wird häufig gerührt.