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Blattsalat mit gerösteten Croutons
Blattsalat mit Vollkorntoast, Pumpernickel und Kirschtomaten.
mit KI illustriert
- Energie: Zombie
- ca. 10 Minaktive Arbeit
Das Geheimnis in 3 Sätzen
Blattsalat mit drei halbierten Kirschtomaten wird mit einer Marinade aus 1 EL Sesamöl, 2 EL Balsamicoessig, 3 EL Wasser und einer Prise Zucker vermengt. Würfel aus Vollkorntoast und Pumpernickel werden 3 Minuten bei 200 °C in der Heißluftfritteuse knusprig. Dazu kommt gemahlener Pfeffer.
Nährwerte
pro PortionGesamt für 1 Portion: ≈ 183 kcal
≈ Circa-Werte, können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen · Angaben aus dem Kochbuch
Schritt für Schritt
Die Schrittbilder sind nach unserem Rezept mit KI illustriert.
Wasche 60 g Blattsalat. Halbiere 3 Kirschtomaten, gib sie zum Blattsalat in eine Schüssel und hebe sie unter.
- 60 g Blattsalat
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Verrühre 1 EL Sesamöl, 2 EL Balsamicoessig, 3 EL Wasser und 1 Prise Zucker in einer kleinen Schüssel zu einer Marinade. Gib sie zum Salat in die Schüssel und vermenge alles.
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Schneide 1 Scheibe Vollkorntoast und 1 Scheibe Pumpernickel in 1 cm große Würfel und gib sie in die Heißluftfritteuse.
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Frittiere die Brotwürfel in der Heißluftfritteuse bei 200 °C für 3 Minuten, bis sie knusprig sind.
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Verteile die Croutons auf dem Salat, bestreue ihn mit gemahlenem Pfeffer und serviere ihn.
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Häufige Fragen zu Blattsalat mit gerösteten Croutons
Wie werden die Croutons für den Blattsalat zubereitet?
Eine Scheibe Vollkorntoast und eine Scheibe Pumpernickel werden in 1 cm große Würfel geschnitten. Die Brotwürfel kommen für 3 Minuten bei 200 °C in die Heißluftfritteuse, bis sie knusprig sind.
Welche Marinade passt zum Blattsalat?
Die Marinade besteht aus 1 EL Sesamöl, 2 EL Balsamicoessig, 3 EL Wasser und einer Prise Zucker. Alles wird verrührt und mit dem Salat vermengt.
Für wie viele Portionen ist der Blattsalat?
Das Rezept ist für 1 Portion angegeben. Verwendet werden 60 g Blattsalat und 3 Kirschtomaten.